Ingredientes:
º 60 cc Crema de coco
º 200 gr de Coco Rallado
º 100 cc de Ron Blanco
º 100 cc de Jugo de piña
º 6 cubos de Hielo
º Azafrán
Preparación:
1.- En una juguera poner el ron, la leche de coco, el jugo de piña, el coco rallado y el hielo y batir hasta que quede una mezcla homogénea.
2.- Servir bien frío en copa y decorar sobre éste con un poco del Coco Rallado y 3 pistilos de Azafrán .
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