viernes, 9 de abril de 2010

Panqueques de salvado

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panqueques sanos y ricos
Alcanza para: 11 personas
Ingredientes:
* 3 Huevos
* 12 Galletas Salvado molidas
* ½ Taza de harina
* 2 Tazas de Leche natural
* 1 Cucharada de aceite
* 1 Cucharada de condimento (albahaca, perejil)

Preparación:
1.- Bata los huevos, mezcle con las galletas de salvado más la harina y con la leche,hasta lograr una batido homogéneo, agregue el aceite y condimente.

2.- Prepare los panqueques agregando por cucharadas al sartén.

3.- Rellene los panqueques con una pasta firme de huevo, queso u otra. Sirva como aperitivo cortado en trozos pequeños como para bocado. 

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