jueves, 8 de abril de 2010

Postre liviano de frambuesas

Evento
(8 Porciones) 
Ingredientes:
*  2 Cajas de gelatina diet de frambuesa (5 porciones c/u)
*  2 Paquetes de Galletas de champaña largas (200 g)
*  1 Caja chica de frambuesas frescas o congeladas (150 g)

Preparación: 
En un bol u olla disuelve la gelatina según indicaciones del envase y deja enfriar.

En un molde redondo dispone en la pared exterior las galletas de champaña , vierte en el centro, la gelatina tibia y las frambuesas. Refrigera hasta que cuaje (40 min. aprox.). Desmolda y sirve rebanado.

Nota
Si deseas el postre con mayor firmeza lleve a cuajar al congelador durante 30 minutos aproximadamente 

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