Papilla de sémola

Ingredientes:
● 90 g de sémola
● 50 g de fresas.
● Una cucharada de aceite de oliva.

Preparación:
Poner en una olla 90 gr de agua y añadir poco a poco la sémola removiéndola a la vez con las varillas.
manuales (batidor). Seguir removiendo hasta que la mezcla hierva. Retirarla del fuego y dejarla reposar unos cinco minutos para que la sémola absorba todo el líquido.

Mientras tanto, lavar las fresas o la fruta escogida y cortarla en trozos pequeños. Añadir la fruta y el aceite a la papilla y pasarlo todo por la batidora.

Sirva la papilla en pocillos o dentro de una fruta elegida ahuecada y decore con otro trozo de fruta.