º 1 Paquete de Masa para Empanadillas
º 4 manzanas
º 50 g de azúcar
º 50 g de mantequilla
º 1 cucharadita de canela
Preparación:
Pelar las manzanas, cortarlas en cuadraditos y rehogarlas en una sartén con el azúcar y la mantequilla hasta que estén ligeramente caramelizadas. Sazonar con la canela.
Rellenar las tapas de empanadas con una cucharada aproximada del relleno de manzanas y doblarlas, cerrando los bordes con ayuda de un tenedor. Freírlas en abundante aceite muy caliente que doren.
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