º 250 g harina todo uso
º 100 g azúcar
º 1 cucharada polvos de hornear
º 1 pizca sal
º 60 ml zumo de naranja
º 30 ml mantequilla
º 200 g yogurt natural
º 1 huevo
º azúcar glass para espolvorear
º Capsulas de papel dobles
Preparación:
Precalentar el horno a 180ºC. Mezclar en un cuenco la harina, el azúcar, polvos de hornear y la sal. Tamizar.
Aparte batir el huevo, el zumo de naranja ,la mantequilla fundida y el yogur, incorporar la mezcla de harina y mezclar bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
Verter dos cucharadas de masa en cada cápsula y hornear 20 minutos o hasta que estén doraditas. Sacar del horno dejar atemperar y espolvorear generosamente con azúcar glass.
No hay comentarios:
Publicar un comentario