Pan de aceitunas

Ingredientes:
° 2 ½ Taza de harina todo uso
° 2 ½ Cucharadita de Polvos de hornear
° 1 Cucharadita de sal
° 50 g de mantequilla
° 1 Taza de leche
° 1 ½ Taza de aceitunas molidas

Preparación:
En un bol mezcla la harina con el polvos de hornear, sal y mantequilla hasta formar una masa, añada la leche y amasa hasta obtener una masa homogénea. Divide en 12 porciones.

Dispone los pancitos en lata enmantequillada y pincha con un tenedor lleva a horno moderado (180° C) durante 25 min.

Nota: si deseas puedes pintar el pan antes de hornear con mezcla de 1 huevo más un poco de leche , para que quede dorado y brillante.