º 250 gramos de spaghetti
º 400 gramos de camarones
º 2 dientes de ajo picados
º 2 cucharadas de aceite de oliva
º 1 / 2 taza de vino blanco
º 1 / 2 cucharada de albahaca
º 2 cucharaditas de tomillo
º 1 / 2 cucharadita de sal
º 1 / 4 cucharadita de pimienta
Preparación:
Cocer la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete, escurrir y reservar un cuarto de taza del agua de la cocción.
Mientras tanto, cocinar en el aceite de oliva los camarones pelados y desvenados con el ajo picado.
Cuando estén cocidos, agregar el vino blanco, el líquido que se reservó y las especias; tapar y cocinar 2 minutos más.
Poner los spaghettis en la sartén, revolver muy bien y servir caliente.
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