miércoles, 1 de septiembre de 2010

Waffles con salsa de dulce de leche

Ingredientes:
Para los waffles: 
º  2 tazas de harina leudante
º  2 huevos
º  2 cdas de azúcar
º  1 pizca de sal
º  Leche cantidad necesaria
º  Ralladura de 1 naranja

Para la salsa:
º  100 g de dulce de leche
º  1 / 2 taza de jugo de naranja
º  Acompañamiento: 2 vasos de chocolatada


Preparación:
Batir todos los ingredientes que forme pasta densa y cocinar en una wafflera por cucharadas (depende de waflera)que doren por ambos lados .

Salsa:  Calentar el jugo de naranja con el dulce de leche y reservar. Acompañar con chocolatada, dulce de leche caliente y gajos de naranja.

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