sábado, 2 de octubre de 2010

Huevos arañas

Ingredientes:
* Huevos crudos
* Mayonesa
* Aceitunas negras sin hueso
* Sal

Preparación:
1.- Cocer los huevos (tantos como necesites), pelarlos y cortarlos por la mitad. Sacar las yemas y mezclarlas con un poco de mayonesa y lo que se quiera añadir para dar un mejor sabor (atún, sal, cebolletas, etc).

2.- Colocar el relleno ya batido en una manga pastelera para rellenar las claras de huevo. Si no se tiene una manga pastelera puede hacerse con una cuchara.

3.- Cortar las aceitunas negras por la mitad. Usar una mitad para el centro de la araña y la otra mitad cortarla en tiras para crear las patas.

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