Sorbete de kiwis y mandarina

Para un día caluroso improvisa un postre refrescante con sabor agridulce.

Ingredientes:
• 6 kiwis
• 3 / 4   taza de azúcar
• 1 / 2  taza de jugo de mandarina
• 1 limón en jugo
• 1 / 4 taza de vino blanco

Preparación:
1.- Pela 4 kiwis, machaca la pulpa y reserva. 


2.- Da un hervor al jugo de los cítricos con azúcar. Cuando obtengas un almíbar ligero esta listo, agrega la pulpa de kiwi y deja que hierva unos 2 minutos. Una vez que se haya enfriado, mezcla con el vino.

3.- Congela la mezcla de kiwi en un recipiente amplio, déjalo unas 2 horas, después licua de nuevo y congela otra vez pero ya dentro de las copas, una vez listo sirve y adorna con las hojitas y los kiwis que reservaste.