Ingredientes:
* 1 Tarro de Leche condensada
* 1 Taza de jugo de naranjas
* Ralladura de 1 naranja
* 1 / 2 Taza de maicena disuelta en 1 ½ taza de agua
* 4 Huevos
* Miel o mermelada para acompañar
Preparación:
En un bol mezcla la leche condensada con el jugo de naranjas, la maicena disuelta y la ralladura de naranja; luego lleva a fuego suave, revolviendo hasta que espese, sin que hierva.
Deja enfriar, añade los huevos batidos, vierte a molde corona enmantequillado y lleva a baño maría durante 40 min. aprox. hasta que cuaje. Deja enfriar, desmolda y sirve bañado con jarabe, miel o mermelada.
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