Ingredientes:
* 1 / 2 Cebolla picada fina
* 3 Cucharadas de aceite
* Pimienta, orégano, comino
* 1 Cucharada de perejil picado
* 300 g de Posta picada en tiritas
* 2 Tabletas de Caldo de carne
* 1 Repollo regular picado sin los tallos
* Queso rallado para espolvorear
* Papas doradas para acompañar
Preparación:
Saltea la cebolla en el aceite, añade la carne y condimenta con pimienta, orégano y comino, añada el perejil y deja impregnar unos minutos. Añade las tabletas de caldo de carne disueltas en 1 taza agua caliente y cubre con el repollo picado. Deja cocinar a fuego muy suave con cacerola tapada hasta que la carne y verduras estén tiernas, 30 min. aprox. Sirve espolvoreado con queso rallado y acompañado de papas doradas.
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