Ingredientes:
* 4 rebanadas de pan de molde blanco, sin cortezas
* 1 taza (240 ml) de champaña
* 1 cucharada de azúcar granulada
* 3 yemas de huevo
* Mantequilla
* Canela en polvo para espolvorear
* Azúcar flor para espolvorear
Preparación:
En un recipiente colocar el pan, champaña y azúcar granulada; dejar remojar 1-2 minutos.
En un bol batir ligeramente las yemas. Retirar el pan de la champaña, estilar y pasar por las yemas batidas.
En un sartén calentar mantequilla a fuego medio, agregar las rebanadas de pan y freír hasta dorar por ambos lados. Retirar del fuego y estilar en papel absorbente; servir espolvoreadas con canela y azúcar flor.
* 4 rebanadas de pan de molde blanco, sin cortezas
* 1 taza (240 ml) de champaña
* 1 cucharada de azúcar granulada
* 3 yemas de huevo
* Mantequilla
* Canela en polvo para espolvorear
* Azúcar flor para espolvorear
Preparación:
En un recipiente colocar el pan, champaña y azúcar granulada; dejar remojar 1-2 minutos.
En un bol batir ligeramente las yemas. Retirar el pan de la champaña, estilar y pasar por las yemas batidas.
En un sartén calentar mantequilla a fuego medio, agregar las rebanadas de pan y freír hasta dorar por ambos lados. Retirar del fuego y estilar en papel absorbente; servir espolvoreadas con canela y azúcar flor.
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