* 1- 1/3 taza de agua hirviendo
* 2 paquetes (85 gr cada uno) de gelatina sabor naranja
* 1 litro de helado de vainilla, ablandado
Preparación:
Agregue el agua hirviendo a la gelatina; revuélvela 2 min. hasta que se disuelva bien. Viértela en un molde para pan de 22x12 cm, rociado con aceite en aerosol. Refrigérala 1 hora o hasta que cuaje.
Desmolde la gelatina; córtala en cubos de 2 cm. Forra el molde con papel aluminio de modo que sobre por los lados. Mezcla el helado y los cubitos; colócalos en el molde que forraste. Congela el postre 4 horas o hasta que esté firme. Vuelca el postre sobre un plato; retira el papel aluminio antes de cortarlo en rebanadas para servir
Confeti de helado y gelatina
Prepáralo con gelatina de 2 colores diferentes. Disuelve las gelatinas en 2/3 de taza de agua hirviendo cada una. Viértelas en 2 diferentes moldes de 22x12 cm ya forrados. Refrigéralas hasta que cuajen; córtalas en cubitos. Mézclalas con el helado y luego congélalas según se indica.
Alternativa
Usa un molde cuadrado de 20 cm o un tazón mediano apto para congelador en vez del molde para pan,
No hay comentarios:
Publicar un comentario