sábado, 27 de marzo de 2010

Hamburguesas con ensalada fresca


Evento
(5 Porciones)
Ingredientes:
* 1 Base para hamburguesas
* 1 /2 Kg de Carne molida de vacuno
* 1 Lechuga
* 3 Tomates
* 1/ 2 Cebolla
* 5 Papas

Preparación:
En un bol prepara las hamburguesas según las indicaciones del envase con la carne molida, moldea con la ayuda de las manos obteniendo 10 unidades, cocínalas por ambos lados en una sartén con una pequeña cantidad de aceite.

Aparte cuece las papas en una olla con abundante agua con sal, una vez listas y frías córtarlas en gajos. Aparte cortar la cebolla en aros, los tomates en medias lunas y la lechuga en cortes irregulares.

Una vez listas las verduras acomódalas en un plato y acompaña con dos hamburguesas recién preparadas

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