º 1 tarro de leche condensada
º 200 g de chancaca
º 1 / 2 taza de leche
º 1 ½ taza de nueces picadas
º 1 / 2 cucharada de mantequilla
Preparación:
Calentar 200 gramos de chancaca en el microondas para poder picarla. También debemos moler las nueces. Poner en el fuego media taza de leche y un tarro de leche condensada. Revolver constantemente y añadir la chancaca hasta que se disuelva completamente.
Sacar del fuego cuando se pueda ver el fondo de la olla. Agregar media cucharada de mantequilla, luego agregar las nueces picadas y sacar del fuego. Enmantequillar una superficie plana, poner la mezcla y extender. Dejar enfriar y cortar en trozos.
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