jueves, 8 de abril de 2010

Canastitas de helado

Alcanza para: 8 personas
Ingredientes:
* 1 Lt. de helado de frutilla
* 8 Tartaletas de masa listas para rellenar
* 1 / 2  Kg. de frutillas maduras, limpias y picadas
* 1 a 2 Cucharadas de pisco, ron u otro licor
* 1 a 2 Cucharadas de azúcar flor
* 1 Caja chica de crema previamente refrigerada por 12 hrs.

Preparación:
1.- Coloque una bola de helado de frutilla en cada tartaleta.

2.- Distribúyales las frutillas picadas, mezcladas con el licor y el azúcar flor. Decore con la crema batida y mantenga en el freezer hasta el momento de servir

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