lunes, 12 de abril de 2010

Choclos a la crema

Alcanza para: 6 personas
Ingredientes:
* 1 / 2  Cebolla picada fina
* 2 Cucharadas de aceite
* 1 Kg. de choclo congelado
* Sal, pimienta
* 1 Taza de Crema o una caja chica de Crema (200ml)
* 1 Cucharada colmada de perejil picado

Preparación:
Saltee la cebolla en el aceite, añada el choclo, sazone y deje cocinar 5 a 10 min. a fuego suave y revolviendo constantemente. Añada la crema y mantenga al calor suave (sin hervir) hasta el momento de servir, espolvoreando con perejil. 

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