Copa de limón y piña

Alcanza para: 6 personas
Ingredientes:
* 1 Tarro de Leche condensada
* 1 / 2  Taza de jugo de limón
* 200 g Ricotta o Requesón
* 1 Tarro de piña picada (500 g aprox.) o ¼ Kg. de frambuesas o frutillas picadas

Preparación:
Mezcle la Leche condensada con el jugo de limón. Bata la ricotta e incorpore la leche condensada con el jugo de limón y la piña escurrida (dejando para decorar).

Vierta en copas, decore a gusto con la piña reservada y deje en el refrigerador hasta el momento de servir.