Ingredientes:
* 2 1/2 tazas de agua caliente
* 1 lata (354 ml de leche evaporada
* 1 1/2 tazas de Chocolate en polvo semidulce
* 1 / 2 taza de azúcar granulada
* 4 sobres (7 gramos cada uno de gelatina sin sabor)
* Crema batida endulzada
Preparación:
Poner el agua, la leche evaporada, el chocolate y el azúcar en una olla mediana. Caliéntalo a fuego medio mezclando constantemente hasta que hierva. Retira del fuego.
Espolvorear la gelatina sobre la mezcla de chocolate y bátela inmediatamente hasta que la gelatina se disuelva. Viértela en 8 moldes individuales de gelatina o en un molde de 4 tazas de capacidad.
Refrigera durante 4 horas o hasta que cuaje. Para servir, desmóldalas en platos para servir y adórnalas con la crema batida.
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