Postre frió de limón

Base
Ingredientes:
*  30 galletas Marías, molidas
*  1 barra de mantequilla, fundida (90 g)

Relleno
* 1 lata de Leche Evaporada (378 g)
* 1 lata de Leche Condensada (397 g)
* 1/4 taza de jugo de limón, colado (60 ml)

Preparación: 
Mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta.Forra un Molde Redondo con papel aluminio y cubre con la pasta de galleta; refrigera por 15 minutos.

Para el relleno, en la Licuadora , licua la leche evaporada con la leche condensada y agrega poco a poco el jugo de limón.

Vierte sobre la base de galleta y refrigera hasta que cuaje por completo; desmolda y ofrece con café clásico.
Consejo: Puedes preparar este postre en moldes pequeños.