viernes, 27 de agosto de 2010

Copa de fresones y yogurt

Imagen de Copa de fresones y yogur
 Ingredientes:
º  500 g de fresones
º  75 g de nueces peladas
º  2 plátanos
º  2 yogures naturales
º  2 cucharadas de azúcar
º  4 bolas de helado de vainilla

Preparación:
Pasar por la batidora 200 g de fresones con medio plátano y una cucharada de azúcar, hasta obtener un puré fino.

Cortar en trocitos el resto de los fresones y el plátano, espolvorearlo con la otra cucharada de azúcar y mezclarlo con el yogur, ligeramente batido.

Llenar cuatro copas altas de postre con capas alternadas de fruta con yogur, puré de fresones y plátanos y nueces troceadas (reservar alguna nuez para decorar). Finalizar con una bola de helado y las nueces reservadas.

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