martes, 31 de agosto de 2010

Tostadas francesas al cafe

Ingredientes:
º  3 cucharaditas. de Café Clásico
º  5 huevos
º  1 / 2 taza de Leche Evaporada
º  1 / 4 taza de agua
º  4 cucharadas. de azúcar
º  12 rebanadas de pan de molde
º  1 / 2 taza de mantequilla derretida
º  Azúcar en polvo para decorar

Preparación:
1.- En un recipiente batir los huevos ,agregar el café disuelto en la Leche evaporada, el azúcar y el agua. Remojar cada rebanada de pan en la mezcla anterior.

2.- Aparte, en un sartén a fuego medio, calentar una cucharada de mantequilla y dorar cada rebanada de pan por ambos lados. Decorar con azúcar en polvo. Servir de inmediato.

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