º 2 1/4 Taza agua
º 1 Pieza canela en rama
º 1 / 2 Taza arroz blanco (remojado en agua caliente durante 20 minutos y escurrido)
º 1 / 2 Lata Leche Condensada
º 1 / 2 Lata Leche Evaporada
Preparación:
1.- Calienta el agua con la canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz; Cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
2.- Vierte la Leche Condensada y la Leche Evaporada ; mezcla y continúa la cocción a fuego lento de 20 a 25 minutos o hasta que espese ligeramente. Sirve tibio o frío y espolvorea con canela molida.
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