martes, 7 de septiembre de 2010

Arroz 2 leches

Ingredientes:
º  2  1/4 Taza agua
º  1 Pieza canela en rama
º  1 / 2 Taza arroz blanco (remojado en agua caliente durante 20 minutos y escurrido)
º  1 / 2 Lata Leche Condensada
º  1 / 2 Lata Leche Evaporada

 Preparación:
1.- Calienta el agua con la canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz; Cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

2.- Vierte la Leche Condensada y la Leche Evaporada ; mezcla y continúa la cocción a fuego lento de 20 a 25 minutos o hasta que espese ligeramente.  Sirve tibio o frío y espolvorea con canela molida.


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