martes, 7 de septiembre de 2010

Arroz con Leche y Canela

Ingredientes:
º  1 Taza de arroz blanco
º  6 Tazas de agua
º  1 Ramita de canela
º  1 / 2 Cucharadita de sal
º  1 Taza de leche entera en polvo preparada
º  1 Lata de Leche Condensada

Preparación:
1.- Calienta el agua y se le añade el arroz (sin lavar), sal y la canela en rama. Se deja cocinar a fuego medio y sin tapar la olla, hasta que ablande el arroz.

2.- Agrega la leche Condensada y la leche preparada, se revuelve bien y cuando rompa en hervor, retira la olla del fuego. Puede agregar un trocito de concha de limón durante la cocción, para darle un ligero sabor cítrico.

Puedes consumirlo caliente o frío, según sea tu gusto. En ese momento coloca canela en polvo

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