Chuletas a la pimienta

 

Ingredientes:
* 5 chuletas de cerdo
* 1 sobre de salsa de carne para preparar
* 1 / 2  vaso de vino blanco
* 1 lata pequeña de media crema
* 1 cucharadita de pimienta negra triturada
* 2 ó 3 cucharadas de aceite
* 4-6 papas cocidas para decorar

Preparación:
Disuelve la salsa de carne en una taza de agua fría, añade el vino y cocina 3 minutos.  Añade la crema y la pimienta triturada mezclando muy bien y manteniendo tapado a fuego muy suave, sin que hierva.

Sazona y fríe las chuletas en el aceite. Sirve bien calientes, bañadas con la salsa de pimienta y acompañadas con las papas doradas.