* 1 Taza de harina todo uso
* 2 Tazas de leche
* 3 Huevos
* 3 Cucharadas de mantequilla derretida
* 500 g de Manjar
Preparación:
En una juguera mezcla la harina, la leche, los huevos y la mantequilla hasta obtener un batido uniforme.
En una sartén caliente con un poco de aceite vierte la mezcla de panqueques con un cucharón sopero y mueve el sartén de forma circular para formar los panqueques. Cocina 3 minutos por lado y repite la operación con el resto de mezcla.
Una vez listos rellena con manjar nestle y dobla de la forma que quieras. Acompáñalo con fruta o frutos secos.
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