º 2 Caldo de gallina
º 1 / 4 Taza de aceite (50ml aprox.)
º 1 Pollo entero (aprox. de 1 ½ a 2 Kg)
Preparación:
En un bol desmenuza los caldos de gallina en ¼ taza de agua fría y ¼ taza de aceite, mezcla bien hasta incorporar.
Poner el pollo en una budinera para horno y báñalo con el adobo, deja reposar durante 1 hora en el refrigerador. Lleva a horno caliente durante 1 hora aprox. o hasta que esté cocido y dorado.
En un bol desmenuza los caldos de gallina en ¼ taza de agua fría y ¼ taza de aceite, mezcla bien hasta incorporar.
Poner el pollo en una budinera para horno y báñalo con el adobo, deja reposar durante 1 hora en el refrigerador. Lleva a horno caliente durante 1 hora aprox. o hasta que esté cocido y dorado.
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