lunes, 28 de febrero de 2011

Tarta rápida frutal

http://www.jumecal.com.uy/recetas/images/postre%20rapido%20frutal%20%5B640x480%5D.jpg
Ingredientes: 
-1 lata de duraznos en almíbar, ananás o peras.
-1/2 litro de crema  espesa
-1 pío nono, (pueden utilizarse plantillas o magdalenas).
-1 sobrecito de gelatina sin sabor(7gr) 
-azúcar a gusto.

Preparación: 
1.- Acaramelar una tartera, (puede utilizarse salsa de caramelo), y disponer la fruta deforma decorativa (tenga en cuenta que al desmoldar el postre, la fruta quedará hacia arriba).

2.- Luego mezcle la gelatina con el almíbar de la fruta, agregúele la crema y azúcar a gusto, remueva sobre el fuego por unos minutos y vierta la mezcla sobre la fruta, disponga el píonono (previamente cortado con la forma de la tartera) sobre la crema, lleve al refrigerador por 3 horas, desmolde y sirva bien frío.

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